Häppkes warm & kalt

Ein kleiner Auszug aus unseren Möglichkeiten
Ich beziehe Ihre & meine kreativen Ideen
in eine optimale Zusammenstellung mit ein…

Kalt
- Kalte Suppe im Glas
- Igel von Tomate-Mozzarella-Basilikum
- Sushi des Bergmanns
- Bergmannstatar als Praline
- Entenlebermousse auf geröstetem Weißbrot
- Blätterteig mit Zwiebelcreme & Lachskaviar
- Kleiner Krabbencocktail
- Lebermousse im Hörnchen
- Lachs-Matjestatar auf Pumpernickel
- Blutwurstkuchen
- kleine Mettschnittchen auf Pumpernickel
- Rauchaal & Gurke auf Schwarzbrot
- Käse Lollys  | - Speckpflaume
- Wasabinüsse | - Lachskonfekt

Warm
- Steinpilze im Blätterteig
- Gebackene Gemüseteigtaschen
- Blattsalat-Sauerkrautsäckchen
- Lachs-Spinatstrudel
- Garnele im Kartoffelmantel
- Entenfrikadelle
- Kleine Würstchen im Schlafrock
- Westfälische Leberkäsekrapfen
- Die Pizza des Bergmanns / Flammkuchen in 4 Variationen

Süß
- Kleine Berliner
- Verschiedene Plunder
- Hausgemachte Trüffel am Spieß
- Strudelsäckchen gefüllt
- Kleine Kirsch-Windbeutel

Für Später
Die „Curry“ Wurst 4,- €
oder
Käse „Auf Italienisch“ 4,- €

Saisonale Gerichte wie z.B.
Grünkohl oder Spargel nach Absprache möglich.

Kontakt:

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel


Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290


www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten:

11:30 bis 23:00 Uhr,

Mittwoch Ruhetag

 


Küchenzeiten:

Donnerstag-Dienstag

· mittags 11.30 bis 14.00 Uhr

· abends 17.30 bis 22.00 Uhr

  Sonntag bis 21.00 Uhr

 

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am Donnerstag, 19.10.:

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