Menue Karussell im Hotel & Restaurant Eggers

Das Menue Karussell 2020 - der Neustart!


vom 21. Mai - 30. Juni 2020

Die Bürgerliche Gourmetküche – mit internationalen Einflüssen

 

Spargelschaum / Spargelspitzen

im Rauchlachsmantel vom Fischhof Baumüller / Salat & Kürbiskernpesto

 

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Spargel-Curry-Zitronengrassuppe

Flusskrebsschwänze „Asia“

 

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Münsterländer Stangenspargel

Schnitzel vom Kalbsrücken / Westfälischer Knochenschinken

Kuhlendahls Kochschinken / gebackener Sauerbratentaler vom Maibock

braune Butter / Hollandaise & gebratenen Drillinge

 

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Mango-Chili / Erdbeeren / Blaubeeren / Waldmeisterschaum / Baiser

 

49,- € pro Person

 

Inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Kontakt:

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel


Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290


www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten:

11:30 bis 23:00 Uhr,

Dienstag & Mittwoch Ruhetag


Küchenzeiten:

Donnerstag-Montag

· mittags 11.30 bis 14.00 Uhr

· abends 17.30 bis 22.00 Uhr

  Sonntag bis 21.00 Uhr

 

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für Donnerstag, den 14.05.2020:

 

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