Die Weinparty am 23. Ferbuar 2018

ab 19:00 Uhr / 88,- €

inkl. Aperitif & aller Getränke

 

3 Winzer

Marcus Klumpp / Weingut Klumpp / Baden

Tanja Baumann / Weingut Dr. Baumann / Württemberg

Johannes Landerer / Weingut Landerer / Kaiserstuhl

 

Erleben Sie die Winzer Live, und genießen Sie die kulinarischen Kreationen

an unseren Stationen im Hause  und / oder lassen Sie sich von unserem Flying Dinner bedienen.

 

15 verschiedene Weine

lockere Atmosphäre

Flying Dinner

Meeresfrüchte Bar

Büffet im Restaurant

Live cooking in der Hobbyraumküche

 

Ein kleiner Auszug aus dem Speisenangebot:

 

Meeresfrüchtestation
- Dominostein vom Hummer
- Sushi des Bergmanns
- Austern / Cestabrot
- Linsensalat / kleine Calamares „orientalisch“
- Flusskrebscocktail / Gebäck
- Garnelen

 

Büffet im Hobbyraum
- Flammkuchen
- Reibekuchen & zweierlei Rauchlachs vom Fischhof Baumüller
- Grünkohl / Mettwurst / kleine Kartoffeln
- Ganzer Lachs in Meersalz / Senfsoße
- Feldsalat / Kartoffeldressing / Wildschinken

 

Flying Dinner
- Kartoffel-Lauchsuppe / Schnecken
- Entenburger „Asia“ Chili-Sesamdip
- Cordon bleu vom Schweinefilet
gefüllt mit Trüffelschinken & Camambert
unseren Erbsen & Möhren
- Rosa Ochsenrücken
Spinat / gebräunte Mandeln / Kapern / Limonensoße
- Hirschkalbsragout
Backpflaumenknödel / Haselnusskrokant

 

Wat Süßet ausem Bauchladen

Kontakt:

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel


Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290


www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten:

11:30 bis 23:00 Uhr,

Mittwoch Ruhetag

 


Küchenzeiten:

Donnerstag-Dienstag

· mittags 11.30 bis 14.00 Uhr

· abends 17.30 bis 22.00 Uhr

  Sonntag bis 21.00 Uhr

 

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am Donnerstag, 14.12.:

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