Ihre Weihnachtsfeiern


Ihre Weihnachtsfeiern

ab 6 Personen buchbar

 

Feldsalat mit Kartoffelsoße

geröstetem Speck / Croûtons & Haselnusskrokant

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Kürbis-Ingwersuppe

mit Flusskrebsschwänzen „Asia“

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Knusprige Gänsebrust mit ihrer Soße

Rotkohl / Knödel / Maronen-Marzipan gefüllter Bratapfel & Honigkuchen

Schweinefilet mit Waldpilzen in Rahm / buntes Gemüse & Vollkornknödel

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Lebkuchenmousse / Glühweinkirschen

Maracujaeis / Baiser

 

59,- € pro Person

inkl. Weißwein / Rotwein / Roséwein

versch. Bierspezialitäten / Wasser / Softgetränke


Ihre Weihnachtsfeier als Kochkurs


Kochen am französischen Molteni-Herd,
ein Erlebnis für alle Genießer,

 

Neulinge oder Hobbyköche. Lernen Sie Kniffe, Tricks und Rezepte für jeden Gaumen.

 

Die Küche in unserem Hobbyraum ist dafür perfekt ausgestattet,
z.B. Zum Abschluß eines Firmenevents, in privater und geselliger Runde oder „einfach mal so“.

 

Ab 10 Personen buchbar.

 
Inklusive:
- Hausaperitif
- Rezepte
- Häppkes für den ersten Hunger
- viel Spaß & Freude
- Anleitungen von uns Köchen
- Messer, Schürzen und Geräte werden von uns selbstverständlich zur Verfügung gestellt.
- Wasser, Rotwein, Weißwein, Bier, Softgetränke sowie Kaffeespezialitäten

 

zum Beispiel als 3-Gang Menü ab 88,- € pro Person

 

Dorade

mit Dreierlei Risotto

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Rinderfilet „rosa“ in Aromaten gebraten

Sauce Bearnaise / Ratatouille & Kartoffelgratin mit Parmesan

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Tarte Tatin

mit Salzkaramell und Cidre Granité

 

 

zum Beispiel als 4-Gang Menü ab 99,- € pro Person

 

Rauchlachs

mit Reibekuchen & Meerrettichschmand / roter Kaviar

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Kartoffelsuppe

Strudel von Mettwurst & Lauch

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Die Kohlroulade vom Schweinefilet

Kartoffel-Haselnussknödel / Waldpilze in Rahm / Orange-Vanille-Karotten

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Schokoauflauf

mit Maracujaeis / Kokosschaum

Kontakt:

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel


Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290


www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten:

11:30 bis 23:00 Uhr,

Mittwoch Ruhetag


Küchenzeiten:

Donnerstag-Montag

· mittags 11.30 bis 14.00 Uhr

· abends 17.30 bis 22.00 Uhr

  Sonntag bis 21.00 Uhr

 

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Dankeschönmenü:

für Donnerstag, den 14.11.2019:

 

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die Sie unter http://ec.europa.eu/consumers/odr/ finden.