Unser beliebtes Gänsemüffet

Gans ganz lecker in vielen verschiedenen Variationen

Die Vorspeisenvariation / Zweierlei Suppen

& Dessert außem Bauchladen und am Tisch serviert

Hauptgerichte als Büffet in unserer offenen Küche

Freitag, 20. November & Samstag, 21. November 2020

jeweils ab 19.00 Uhr

39,- € pro Person

Unter anderem mit:

- Leberknödelsuppe

- Gänsekrapfen „Asia“

- Brust & Keule

- Maronen-Marzipan gefüllter Apfel

- Honigkuchen / Preiselbeeren / Maronen

- Rotkohl / Grünkohl

- Kartoffelknödel / gebackene Vollkornknödel

- Geschmorte Gänseleber / Himmel & Erde

- Gänseschinken

- Feldsalat / Kartoffelsoße

- Majoran-Graupenrisotto / Gänsestrudel

- Ganze Gänse live tranchiert

Der Nachtisch

- Bissken wat Süßet aussem Bauchladen