Unser Programm im Sommer

Das Sommermenü der KAM-Gastronomen
vom 20. Juni bis 07. August 2022

7 Gastronomen - 7 Wochen - 7 Menüs

Unser Sommermenü

Unser Vitello tonnato
In Mandeln gebackenes Kalbsfleisch
Thunfischremoulade / Garnelen / Pesto & Tomaten-Ruccolasalat
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Huhn im Nest
Perlhuhnbrust / gebrannte Erdnüsse
Karotten-Ingwerstampf / Zuckerschoten
Pfifferlingssoße
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Erdbeeren „Romanoff“ - ein Klassiker
Marinierte Erdbeeren / Waldmeisterschaum
Vanilleeis / Haferflockenkrokant

39,- € pro Person