1. & 2. Weihnachtsfeiertag - Unsere Weihnachtsmenü


(25. & 26. Dezember / nur mittags geöffnet)

Ihr besonderes Weihnachtsmenü in 3 Gängen

 

Zwischen 11.30 & 12.00 - 13.45 Uhr oder 14.00 Uhr - Ende offen

 

Variation von der Gans

Gänsekrapfen „Asia“ auf Mangoäpfeln & Sesam

Gänseleberkloß mit Gänsebrühe / Gänsesülze mit Preiselbeerschmand / Feldsalat

-oder-

Rahmige Hummersuppe

mit Gemüse / Jakobsmuscheln & Flusskrebsschwänzen

-oder-

Zweierlei Rauchlachs vom Fischhof Baumüller

auf Reibekuchen / Meerrettichschmand / Dill-Senfsoße / Lachskaviar / Feldsalat

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5 Hauptgerichte zur Wahl

(Knusprige Gänsebrust / Rinderfilet

Wild / Fisch / Vegi-Variation)

mit passenden Begleitern

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Unsere weihnachtliche Dessertvariation

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Feinheiten aus der Pâtisserie

 

3-Gang 47,- € pro Person

 


Unser 5-Gang - Weihnachtsmüffet

(25. & 26. Dezember / nur mittags geöffnet)

Beginn 11:30 Uhr

 

Wie schon seit über 17 Jahren

unser beliebtes Familien-Weihnachtsmüffet

(die clevere Kombination aus Menü & Büffet)

 

Alles Inklusive in unserem Hobbyraum

Unser Vorspeisenbüffet Land & Meer auf dem Teller serviert

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Gänsekraftbrühe mit Maronenflädle

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Am Büffet

5 verschiedene weihnachtliche Hauptgerichte

knuspriges Geflügel / Wildspezialitäten / Feines aus Fluss & Meer

Jungschwein / Filet vom Ochsen / Vegi-Variation

mit den passenden Begleitern

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Der Weihnachtstraum

Lebkuchenmousse / Glühweinkirschen / Maracujaeis / Baiser

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Käse „Auf gut Deutsch“

mit Trauben & Feigensenf auf der Schieferplatte serviert

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Feinheiten aus der Pâtisserie

inklusive Aperitif / Weißwein / Rotwein / Rosé / Bierspezialitäten /

Wasser / Kaffee / Softgetränke / Sozusagen „alles inklusive“

 

57,- € pro Person

(Kinder bis 16 Jahre 2,- € pro Lebensjahr

Kontakt:

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel


Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290


www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten:

11:30 - 23.00 Uhr /

Dienstag & Mittwoch

ist Ruhetag

 

Küchenzeiten:

11:30 - 14:00 Uhr

& 18:00 - 21:00 Uhr


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Aktuelles:

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 02. Dezember:



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