Statt unserem beliebten Müffet,
bieten wir Ihnen die perfekte Alternative
in Form eines Menüs, mit Hauptgerichten zur Wahl.
Das Menü
Gemischte Blattsalate der Saison
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Saisonale Suppe im Weckglas serviert
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„Die Schnitzelpfanne“ - drei Schnitzel mit Käse & Schmorzwiebeln überbacken
auf Bratkartoffeln & Gemüse
-oder-
Schweinefiletmedaillons / Röstzwiebel-Pfeffersoße
Wintergemüse & Kartoffelkrapfen
-oder-
Geschnetzeltes vom Maishuhn in Waldpilzrahmsoße
Trüffelteigtaschen / Brokkoli &
Mandelkrokant
-oder-
Rösti & Spinat mit Parmesan überbacken - Vegi
getrocknete Tomaten / geräucherte Mandeln & knuspriger
Schafskäse
-oder-
Kleines Rumpsteak mit Senf-Zwiebelkruste
Rotweinsoße / Schnibbelbohnen & Bratkartoffel
-oder-
Hamburger Pannfisch „Das Original“
Verschiedene Fischfilets / Nordseekrabben / Senfsaatsauce / Bratkartoffeln &
Gemüse
-oder-
Königsberger Klopse vom Kalb
in Kapernsoße / Rote Bete-Apfelpüree
-oder-
Ragout vom heimischen Rehbock
Preiselbeersahne / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel & Honigkuchen
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Wat Süßet zum Abschluss
34,90 € pro Person