Kulinarische Ostern mit Eggers

Donnerstag, 28.03.2024 & Freitag, 29.03.2024

Mittags & abends in unserem Restaurant
Fisch auf´n Tisch

Hamburger Pannfisch „Das Original“
Verschiedene Fischfilets / Nordseekrabben / Senfsaatsauce /
Salat / Bratkartoffeln & Gemüse
27,90 € pro Person

Die Hummernummer
Variation von Krustentieren
Vorweg ein kleines Hummersüppchen & Nordseekrabben
Halber Langustenschwanz
ausgelöst in der Schale gebraten & Garnelen
mit Salat / Dipps / Limonen-Graupenrisotto
Gemüse & Saltimbocca-Kartoffeln;
49,90 € pro Person

Selbstverständlich auch Fisch & Fleischgerichte à la carte
ob Vorspeise / Suppe / Hauptgerichte oder Desserts
Alles was den Gaumen begehrt

TIPP: Genießt abends unser Menükarussell

 
Mittags in unserem Restaurant
3 Gang-Ostermenü
Sie wählen zwischen
3 Vorspeisen (auch Vegi)
---
8 verschiedene Hauptgerichte zur Wahl
(auch Vegi & Spargelgerichte)
---
leckerer Nachtisch
Erdbeer / Waldmeister/ Rhabarber / Ingwer / Eis
49,90 € pro Person

Abends in unserem Restaurant
à la carte (keine Rippchen)

TIPP: Genießt abends unser Menükarussell

Mittags in unserem Restaurant & eine kleine à la carte Auswahl
3 Gang-Ostermenü
Sie wählen zwischen
3 Vorspeisen (auch Vegi)
---
8 verschiedene Hauptgerichte zur Wahl
(auch Vegi & Spargelgerichte)
---
leckerer Nachtisch
Erdbeer / Waldmeister/ Rhabarber / Ingwer / Eis
49,90 € pro Person
Abends in unserem Restaurant
à la carte (auch Rippchen)

TIPP: Genießt abends unser Menükarussell

 
Ab 11.30 Uhr unser Ostermüffet / bis ca. 15.00 Uhr

Am Tisch
Rahmige Spargelsuppe mit Spargel / Kürbiskerne & Öl
---
Am Büffet
- verschiedene Vorspeisen „Land & Meer“
- ganzer Lachs in Meersalz „Asia“ / Wokgemüse / Duftreis / Sesamsoße
- Ochsenroastbeef „rosa“
Perlzwiebelsoße / Bearnaise / Bohnen / Rosmarinkartoffeln
- Sauarbraten vom Osterlamm / Balsamicorosinen / Rotkohl / Knödel
- Brust vom Maishuhn
Waldpilze / Moosbeeren / buntes Gemüse / Haselnussspätzle
- *Vegi: Trüffelteigtaschen
- Spargel / Parmesansoße / getrocknete Tomaten
- bunte Salatplatte / Vinaigrette
- Schnitzel vom Jungschwein
---
Am Tisch
Lecker Nachtisch von
Erdbeeren / Waldmsieter / Rhabarber / Ingwer / Eis
59,90 € pro Person

inkl. Rotwein / Weißwein / Rosé / Bier / Wasser & Softgetränke